北京食堂承（chéng）包告诉你花生的（de）营（yíng）养价值
2023-02-23 14:44
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来源：北京（jīng）银河游戏平台app和京朝轩餐饮管理有限公司
现在的人们越来（lái）越（yuè）注重养（yǎng）生，特（tè）别是（shì）饮食方（fāng）面更加注重，下面由北京食（shí）堂（táng）承包为大家分享花生的营养价（jià）值和对人体的功效及作用。
●根据科学营养分析，花（huā）生（shēng）具有降低胆固（gù）醇、抗氧化（huà）、强化大脑和改善记忆力等作用（yòng）。
1、降低胆（dǎn）固醇：花（huā）生含有大量亚（yà）油酸（suān），可将胆（dǎn）固（gù）醇（chún）分解（jiě）成胆汁酸（suān）并排出（chū）体（tǐ）外，避免胆（dǎn）固醇在体内（nèi）沉（chén）积，同（tóng）时，花生中所含的卵（luǎn）磷脂也有助于（yú）降低胆固醇。
2、抗氧化（huà）：花生富含维生素E，具（jù）有很强的抗氧化（huà）作用（yòng），能清除体内多（duō）余的（de）自由基，避免自由基（jī）过（guò）氧（yǎng）化。
3、强化大脑和（hé）改善记（jì）忆力：花生富含锌和卵磷脂（zhī），锌（xīn）可（kě）以促进大脑发育，增强大脑记忆力，延缓中老年人（rén）的记忆力丧失。虽然花生很好，但（dàn）仍然需（xū）要注意几点，首先，花生中的脂肪含量相对（duì）较高，如果吃得太多（duō），很容易导致高脂血症和能量过剩（shèng），从而导致肥胖（pàng）。
本（běn）文（wén）地址：http://www.games.cam.wuzhong.liaocheng.jixi.ww38.viennacitytours.com/xinwendongtai/jiankangzhishi/551.html【转载请注明出（chū）处】
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●根据科学营养分析，花（huā）生（shēng）具有降低胆固（gù）醇、抗氧化（huà）、强化大脑和改善记忆力等作用（yòng）。
1、降低胆（dǎn）固醇：花（huā）生含有大量亚（yà）油酸（suān），可将胆（dǎn）固（gù）醇（chún）分解（jiě）成胆汁酸（suān）并排出（chū）体（tǐ）外，避免胆（dǎn）固醇在体内（nèi）沉（chén）积，同（tóng）时，花生中所含的卵（luǎn）磷脂也有助于（yú）降低胆固醇。
2、抗氧化（huà）：花生富含维生素E，具（jù）有很强的抗氧化（huà）作用（yòng），能清除体内多（duō）余的（de）自由基，避免自由基（jī）过（guò）氧（yǎng）化。
3、强化大脑和（hé）改善记（jì）忆力：花生富含锌和卵磷脂（zhī），锌（xīn）可（kě）以促进大脑发育，增强大脑记忆力，延缓中老年人（rén）的记忆力丧失。虽然花生很好，但（dàn）仍然需（xū）要注意几点，首先，花生中的脂肪含量相对（duì）较高，如果吃得太多（duō），很容易导致高脂血症和能量过剩（shèng），从而导致肥胖（pàng）。
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